(Uniquement les vendredis) Pour les amateurs d’authenticité! Farine biologique d’ancienne variété de froment Puissants arômes de froment avec des notes de miel. Accompagnez votre pain des miels Gabriel Perronneau fraîchement rentrés dans nos boutiques
Le célèbre Paris-Brest est un classique pour les amateurs de pâtisserie savoureuse. Aussi simple que délicieuse, une pâte à choux recouverte d’amandes caramélisées et fourrée d’une mousseline pralinée. Petite histoire : En 1891, Pierre Giffard est rédacteur en chef du Petit Journal, un quotidien parisien vendu à un million d’exemplaires. Souhaitant démontrer la praticité de...
Les boutiques seront fermées pour le congé de Carnaval du 15 au 22 février inclus. Nous vous accueillerons dès le mardi 23 février (et le mercredi 24 février au Fort-Jaco) L’équipe du Saint-Aulaye
Pour la fête des amoureux, en édition limitée Le « Coup de Foudre » 2 baisers déposés sur un croustillant feuilletine praliné: Mousse Gianduja | Confiture passion | Praliné coulant Mousse fraise | Crémeux vanille 18.00 Euros La « Parure » Choux caramélisés fourrés de crémeux au citron | Ganache à la framboise | Sablé pur beurre...
Découvrez notre assortiment pour les fêtes
Saviez-vous que La Boule De Berlin est née en 1756 ? Notre petit pain rond fourré d’une onctueuse et savoureuse crème pâtissière à la vanille de Madagascar. Petite histoire : Recruté comme pâtissier dans l’armée de Frédéric II de Prusse, un soldat-pâtissier a eu l’envie de créer des pâtisseries en forme de boulets de canon. Plus tard, dans les années 60, le Bruxellois Rodolphe Dies eût la bonne idée de les vendre sur la Côte Belge. Depuis lors, la tradition persiste.
Préparé avec un réel savoir-faire et des ingrédients authentiques, nos boulangers vous ont concocté le pain au blé ancien. Connaissez-vous ses avantages ? En plus d’être préparé sur base d’une recette traditionnelle, ce pain reste digeste tout en gardant son goût authentique. » Bio : Gluten de blé Contient du miel
Un peu de douceur et de rondeur pour débuter la rentrée. 100% chocolat, le Moelleux revisité du Saint-Aulaye vous réconfortera après une longue journée ! On vous en met un de côté ?
